O Nίκος Μπουντούρης μίλησε στην εκπομπή Game Changers της ΕΡΤ και αναφέρθηκε στον ΠΑΟΚ και στην ΚΑΕ που θα την αποκτήσει ο δισεκατομμυριούχος Τέλης Μυστακίδης.
«Ελπίζω ότι ο ΠΑΟΚ θα ανοίξει αυτή τη σελίδα και τα πράγματα θα είναι πολύ καλύτερα για την ομάδα. Έχει λείψει νομίζω, όχι μόνο από τους ΠΑΟΚτσήδες, αλλά και από το ευρωπαϊκό μπάσκετ, το να πρωταγωνιστεί σε Ελλάδα και Ευρώπη.
Μη ξεχνάμε ότι ο ΠΑΟΚ ήταν από τις ομάδες που ίδρυσαν στην Ευρωλίγκα. Περάσαμε μία δεκαετία που όλη η Ελλάδα παρακολουθούσε την ομάδα. Ευελπιστώ ότι θα έρθει ξανά αυτή η στιγμή» τόνισε αρχικά ο Μπουντούρης και συνέχισε:
Για εμένα ο ΠΑΟΚ είναι πάνω απ’ όλους μας. Το έχω ξαναπεί, ο ΠΑΟΚ υπήρχε πριν από εμάς και θα υπάρχει και μετά από εμάς. Απλά, πρέπει εμείς μέσα από το πέρασμά μας να αφήσουμε ένα θετικό αποτύπωμα και αξίζει σεβασμός σε όλους τους ανθρώπους που έχουν προσφέρει από τη ζωή τους και τον χρόνο τους.
Μόνο έτσι, μία ομάδα όπως ο ΠΑΟΚ μπορεί να γίνει και πάλι δυνατή».
Ο Μπουντούρης κατέκτησε με τον ΠΑΟΚ το πρωτάθλημα το 1992, το κύπελλο το 1995, αλλά και 2 Ευρωπαϊκά κύπελλα, το 1991 το κύπελλο Ευρώπης στη Γενεύη απέναντι στη Σαραγόσα και το 1994 το Κύπελλο Κόρατς στην Τεργέστη απέναντι στη Στεφανέλ.
Αγωνίστηκε σε άλλους 2 τελικούς του Κυπέλλου Κυπελλούχων το 1992 απέναντι στη Ρεάλ και το 1996 απέναντι στην Ταουγκρές. Συμμετείχε στο φάιναλ φορ της Αθήνας το 1993. Αποχώρησε από τον ΠΑΟΚ το 1998 έχοντας αγωνιστεί στον τελικό του ελληνικού πρωταθλήματος.